中央广电总台国际在线 2018-11-17 18:14:32
研讨会现场（摄影 王一梦）
国际在线四川消息（王卫东 葛旺）：11月15日，2018雅安黄茶（蒙顶山）研讨会在雅安市举行。众多国内著名茶行业专家齐聚雅安蒙顶山，就保护黄茶珍稀资源、演进黄茶非遗传承、焕新黄茶市场活力等主题探讨雅安黄茶的发展。
蒙顶山，是历代贡茶鲜叶的采摘地，海拔在1400米以上，气候常年雨雾蒙沫，山势阳崖阴林，土层深厚松软，土质腐植丰富，非常适合高品质茶树的生长。
谈及雅安黄茶的前世今生，著名茶文化专家、四川省茶艺术研究会顾问蒋昭义认为，雅安黄茶独特的包黄工艺延续自明代中叶，和中宜气，老少皆宜，非常贴近现代养生观念，有着广阔发展前景。
如何打造雅安黄茶产品，让雅安黄茶发展前景更好？碧潭飘雪创始人、四川省茶艺术研究会顾问徐金华给出了自己的见解。徐金华说，一个好的产品，只有做到设计洗眼，理念洗脑，品质洗心，才能够在市场上成功，雅安黄茶有过硬的品质，还需要有故事、有颜值，进而有市场。
雅安是仙茶故里，蒙顶山是茶文化圣山，蒙顶山茶历史悠久，影响深远，蒙顶黄茶更是独树一帜。与会专家一致认为，六大茶类，唯有黄茶还是未经市场炒作的处女地，如何把全国黄茶排位第一的雅安黄茶做大做强，巩固全国高端黄茶市场的高度，扩大雅安黄茶在全国品牌市场的美誉度和占有率，将是雅安茶产业领军川茶复兴的重要破题点。
编辑：邓超
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